Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Быстрые маринованные цуккини - кулинарный рецепт.

Простой рецепт быстрой заготовки из цуккини, не слишком острой, с мягким и приятным вкусом. Эта закуска может быть ещё и очень красивой: полоски цуккини можно сложить веером, как показано в рецепте, или использовать другие варианты оформления.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Цуккини нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки.
Сложите в миску, посолите и оставьте на 30 минут, затем слейте выделившейся сок.
Приготовьте маринад. Для этого соедините растительное масло, уксус, мед, измельченный чеснок, измельченный укроп и черный молотый перец.
Залейте цуккини маринадом и поставьте в холодильник на 3 часа.
Украшение блюда и его подача на стол
Слейте излишки маринада. Каждую полоску цуккини сложите веером и выложите на тарелку.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!