Повидло сложно готовить, особенно в жару. Проблематично его долгое и томительное уваривание, перетирание сливы в пюре - однако результат стоит усилий. Уваривать повидло можно рано утром, когда еще прохладно. А что касается перетирания, то быстрее всего сделать это блендером.
Сахар, воду и кусочки слив поместите в кастрюлю подходящего объема.
Постепенно нагревая, доведите до кипения, варите 30 минут. Остудите до комнатной температуры.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
