Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Граните из помидоров с базиликом - кулинарный рецепт.

Очень интересное блюдо! Граните - это взбитое и замороженное пюре (чаще фруктовое), замороженная масса дробится и сразу же подается к столу. Осторожно! Кушать нужно маленькими порциями, по чуть-чуть, чтобы не простудиться, так как оно очень холодное.
Помидоры нужны очень спелые, сочные и сладкие.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Подготовьте продукты.
Основная обработка
Помидоры промойте, удалите шкурку, нарежьте крупно и удалите внутреннюю часть.
Поместите кусочки помидоров в блендер, добавьте чистые листочки свежего базилика (стебли не добавлять), соль-сахар-перец, оливковое масло, бальзамический уксус. Измельчите.
Полученную массу нужно разровнять в широкой посуде тонким слоем. Поставьте в морозилку. Заморозьте.
Затем соскоблите и покрошите ледяную массу. Подайте сразу же к столу.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавать нужно небольшими порциями к обеду или ужину.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!