Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Патисоны фаршированные - кулинарный рецепт.

Патисоны фаршированные участник акции
Летние рецепты
Ингредиенты:
Куриное филе, Лук репчатый, Майонез, Патиссон, Помидоры (томаты), Соль, Твёрдые сорта сыра, Чёрный перец (молотый)
Категории:
Закуски, Вторые блюда, Обед, Ужин, Из овощей, Из птицы, На день рождения, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, В духовке
Автор:
Плюшка / Наталья
Акция:
Летние рецепты
Фаршированные патиссоны - весьма изысканное и вкусное блюдо, а рецепт их не отличается сложностью.Небольшие "кастрюльки" или "горшочки", которые получаются, если срезать у них крышечки и вычистить мякоть, очень удобно фаршировать самыми разными продуктами. В этом рецепте основа начинки для патиссонов - куриное филе, но вы также можете попробовать патиссоны, фаршированные грибами.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Патиссоны вымойте, срежьте верх. Вычистите мякоть, делая горшочки. Семена удалите, мякоть оставьте.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Основная обработка
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Мякоть патиссонов нарежьте кусочками среднего размера.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу. Нарежьте кубиками среднего размера.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Куриное филе нарежьте кубиками среднего размера.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Соедините лук, мякоть патиссонов, помидоры и куриное филе. Обжаривайте на сковороде 10-15 минут. Посолите и поперчите.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Выложите начинку в горшочки из патиссон.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Сверху залейте майонезом.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Выложите на майонез сыр, натертый на крупной терке, и запекайте в разогретой до 180С духовке 30-40 минут.
Патисоны фаршированныеУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте в горячем виде.
Патисоны фаршированныеУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!