Отжатый хлеб смешайте с молотым мясом. Добавьте к нему яйцо и приправы. Смесь очень хорошо перемешайте. Затем добавьте измельченный шпинат и сформируйте небольшие котлетки. Положите их в посуду для тушения, расположив по кругу. Закройте крышкой и готовьте около 3,5 — 4,5 минут на полной мощности в микроволновой печи.