Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Приправа для борща на зиму - кулинарный рецепт.

Приправы впрок - очень удобное средство, чтобы облегчить и ускорить процесс приготовления еды. Такая приправа всегда должна быть под рукой. если вы любите варить супы.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Возьмите поровну помидоров и красного сладкого перца. Из перца удалите семечки. Промытые и обсушенные овощи пропустите через мясорубку. Посолите массу по вкусу, доведите её до кипения и проварите 1 — 2 минуты, не больше.
Тут же горячую массу разложите в подготовленные банки и закройте полиэтиленовыми крышками. Старайтесь использовать небольшие банки, чтобы не открывать их много раз, а использовать содержимое за 1 — 2 раза. Стерилизация не требуется, такая приправа прекрасно стоит в прохладном месте всю зиму. В борщ добавляйте, как обычный томат, но вкус у такой приправы острее и ароматнее.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!