Джем из боярышника с яблоками - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

Боярышник, Вода, Сахар, Яблоко

Категории:

Завтрак, Второй завтрак, Полдник, Варёные блюда, Варенья и джемы, Из фруктов и ягод, На плите

Из боярышника можно приготовить вкуснейший джем. Этот джем, с тонким ароматом и необычным вкусом, станет прекрасным дополнением к блинам, оладьям, обычному хлебу. Боярышниковый джем – это не только вкус, но и польза, ведь в боярышнике полно витаминов.

Боярышник очень неплохо сочетается с другими ягодами, а также с фруктами. Отличный пример тому – джем из боярышника с яблоками. Этот джем скрасит вам унылые осенние и зимние вечера, поможет поддержать иммунитет и сохранить хорошее настроение. А нарядные баночки с ним станут отличным маленьким сувениром для друзей и родных!

Из боярышника можно приготовить полезный и сладкий отвар. Кроме того, с сиропом из боярышника можно сделать вкусный апельсиновый коктейль.

Рецептура

• Боярышник 1 килограмм
• Яблоко 1 килограмм
• Сахар 0,5 килограмма
• Вода 0,5 литра

Рецепт приготовления по этапам:

Предварительная обработка

Вымойте яблоки и боярышник, освободите от плодоножек.

Основная обработка

Яблоки очистите от кожуры, порежьте на куски, залейте водой и тушите до состояния пюре. Залейте боярышник водой. Тушите на среднем огне до получения пюре. Затем добавьте яблочное пюре и сахар. Размешайте и уваривайте до нужной консистенции.

Украшение блюда и его подача на стол

Подавайте джем к завтраку, используйте как начинку для пирогов, пирожков, блинов.

Совет

Не употребляйте слишком много боярышника, особенно при склонности к пониженному давлению.