Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Утка в медово-соевом соусе - кулинарный рецепт.

Утка в медово-соевом соусе – это скорее кулинарный изыск, изредка приготовляемое праздничное блюдо, чем каждодневная еда.
Уточка в таком соусе получается очень нежная и вкусная!


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Утку тщательно помойте и натрите солью и перцем.
Далее сделайте маринад. Для этого смешайте мёд, соевый соус, майонез и выдавите зубчики чеснока.
Обмажьте уточку таким соусом и оставьте мариноваться на три часа в холодильнике.
Основная обработка
Тонкие части, такие как крылья и ножки, обмотайте фольгой, чтобы не обгорели. Поставьте утку в духовку и запекайте при 180 градусах, периодически поливая выделяющимся жиром, примерно 2 часа. Время зависит от вашей духовки, иногда проверяйте утку.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовую уточку порежьте на порционные кусочки и подавайте с гарниром или салатом. Приятного аппетита!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!