Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Свинина по-французски - кулинарный рецепт.

Свинина по-французски участник акции
«Новогодняя сказка»
Ингредиенты:
Белые грибы, Картофель, Лук репчатый, Майонез, Свинина, Сметана 15%, Сыр
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Из мяса, На Новый год, На день рождения, Из грибов, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, Летнее меню, В духовке
Автор:
Mari / Мария Песоцкая
Акция:
«Новогодняя сказка»
  • Время приготовления: Средне (около 1-1,5 часов)
Для вкусного ужина идеально подойдут картошка, мясо и грибы с сыром.
Вариантов этого блюда огромное количество, но остановимся на его практически классическом варианте – свинина по-французски.
Испортить такое блюдо невозможно!  Получается оно всегда вкусным а ароматным!


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Почистите и отварите картофель в соленой воде до полуготовности.
Свинина по-французскиУвеличить
Обжарите грибы с мелко нарезанным репчатым луком. В конце добавьте пару ложек сметаны, немного посолите.
Свинина по-французскиУвеличить
Основная обработка
В форму выложите свинину нарезанную небольшими кусочками, посолите и поперчите её.
Свинина по-французскиУвеличить
Выложите обжаренные грибы с луком следующим слоем на мясо.
Свинина по-французскиУвеличить
Сверху выложите порезанный небольшими кусочками картофель, намажьте этот слой майонезом и поставьте в духовку на 40 минут.
Свинина по-французскиУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Перед подачей посыпьте сверху натертым сыром и поставьте еще на 10 минут в духовку, что бы он расплавился. Прекрасно дополнит свинину по-французски салат из свежих овощей. Приятного аппетита!
Свинина по-французскиУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!