Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Куриные рулетики с горчицей - кулинарный рецепт.

Куриные рулетики с горчицей участник акции
«Новогодняя сказка»
Ингредиенты:
Горчица, Куриное филе, Лук репчатый, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло, Пшеничная мука, Соль
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Жареные блюда, Из птицы, На Новый год, На день рождения, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, Летнее меню, На плите, На Рождество
Автор:
MariaSS / Мария
Акция:
«Новогодняя сказка»
  • Время приготовления: Быстро (до 45 минут)
Эту сытную горячую закуску можно приготовить из свинины, а обычный лук заменить красным. В любом случае, получится вкусно и красиво. Горчица нужна с зёрнышками.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Куриное филе промойте, высушите салфеткой. Срежьте отдельную мелкую часть (ее можно приготовить отдельно).
Куриные рулетики с горчицейУвеличить
Основная обработка
Большие части филе отбейте через пищевую пленку. Посолите и поперчите с обеих сторон.
Куриные рулетики с горчицейУвеличить
Маринованный огурчик нарежьте длинными полосочками, лук - четвертинками колец. На край каждой отбивной поместите ложечку зерновой горчицы, лук...
Куриные рулетики с горчицейУвеличить
... и полосочки огурца.
Куриные рулетики с горчицейУвеличить
Аккуратно сверните рулетики, скрепите их деревянными зубочистками. Запанируйте в муке и обжарьте максимально со всех сторон на растительном масле.
Куриные рулетики с горчицейУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте рулетики в горячем виде.
Куриные рулетики с горчицейУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!