Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Паста с грибами в сливочном соусе - кулинарный рецепт.

Паста с грибами в сливочном соусе участник акции
«Новогодняя сказка»
Ингредиенты:
Душистый перец, Лук репчатый, Сливочное масло, Сметана 15%, Соль, Спагетти, Сыр, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Жареные блюда, Варёные блюда, На Новый год, На день рождения, Из грибов, На плите
Автор:
Mari / Мария Песоцкая
Акция:
«Новогодняя сказка»
  • Время приготовления: Средне (около 1-1,5 часов)
Паста с грибами - одно из популярных и всеми любимых блюд.
Готовить его не сложно.
Шампиньоны и нежнейший сливочный соус сделают обычный ужин праздником и простое домашнее блюдо превратится в изысканное угощение для внезапно нагрянувших гостей.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Хорошенько помойте и почистите грибы, порежьте их на небольшие кусочки.
Паста с грибами в сливочном соусеУвеличить
Сделайте соус - выдавите чеснок и смешайте со сметаной и пол стаканом воды.
Паста с грибами в сливочном соусеУвеличить
Отварите спагетти в подсоленной воде.
Паста с грибами в сливочном соусеУвеличить
Основная обработка
Обжарьте грибы с луком на сливочном масле до полуготовности, потом добавьте сметанный соус. В конце добавьте нарезанный укроп и натертый сыр. Перемешайте и еще чуть потушите.
Паста с грибами в сливочном соусеУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите отваренные спагетти на тарелку, а сверху полейте грибным соусом. Приятного аппетита!
Паста с грибами в сливочном соусеУвеличить
Совет
Помните, что паста должна быть слегка недоваренной, итальянцы называют это Al dente.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!