Запечёные яблочки с изюмом, вишней и фисташками

Ингредиенты:

Вишня, Изюм, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фисташки, Шоколад горький, Яблоко

Категории:

Десерты, Второй завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На Новый год, На Пасху, На день рождения, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, Летнее меню, Из фруктов и ягод, В духовке, На Рождество, От 3 до 5 лет

Автор:

MariaSS / Мария

Акция:

«Новогодняя сказка»

Время приготовления: Средне (около 1-1,5 часов)

Отличное зимнее блюдо - теплые яблоки с сухофруктами внутри! Яблоки я брала сорта Голден и они получились мягкими после запекания, хорошо держали форму, мякоть на распадалась в кашу.
Выбирайте красивые устойчивые плоды правильной формы.
Вишня использовалась вяленая.

Рецептура

• Яблоко 3 штуки
• Изюм 1 столовая ложка
• Вишня 1 чайная ложка
• Сливочное масло 30 грамм
• Сахарная пудра 1 столовая ложка
• Шоколад горький 30 грамм
• Фисташки 1 столовая ложка

Рецепт приготовления по этапам:

Предварительная обработка

Промойте яблоки, протрите их полотенцем насухо.

Увеличить

Основная обработка

Срежьте "макушечку" у каждого яблока. При помощи овощного ножа удалите сердцевинку.

Увеличить

Изюм обдайте кипятком соедините с нарезанной на половинки вишней.

Увеличить

Наполните серединки яблок смесью изюма и вишни.

Увеличить

На каждое яблочко положите по ломтику сливочного масла.

Увеличить

Выпекайте яблоки при 180 градусах до мягкости, примерно 30 минут. Для каждого сорта яблок будет свое время. Готовые яблочки припорошите сахарной пудрой.

Увеличить

Украшение блюда и его подача на стол

Украсьте запеченные яблоки растопленным шоколадом и рублеными фисташками.

Увеличить

Запечёные яблочки с изюмом, вишней и фисташками - кулинарный рецепт.