Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Лодочки из болгарского перца - кулинарный рецепт.

Лодочки из болгарского перца участник акции
«Встречаем весну со вкусом»
Ингредиенты:
Грибы, Перец болгарский, Подсолнечное масло, Рис, Сливочное масло, Соль, Сыр, Фарш из свинины, Чёрный перец (молотый)
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Из мяса, На Новый год, На Пасху, На день рождения, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, Летнее меню, В духовке, На Рождество
Автор:
Mari / Мария Песоцкая
Акция:
«Встречаем весну со вкусом»
Этот рецепт вариант фаршированного болгарского перца, но запечённого в духовке. Так получается на много вкуснее!
Такое блюдо отлично подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола!


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Промойте и сварите до полуготовности рис в подсоленной воде.
Лодочки из болгарского перцаУвеличить
Из нарезанного лука и натертой моркови сделайте зажарку на подсолнечном масле. Грибы поджарьте на сливочном масле.
Лодочки из болгарского перцаУвеличить
Перец помойте, разрежьте на половинки и почистите от семечек.
Лодочки из болгарского перцаУвеличить
Основная обработка
Смешайте фарш, рис, грибы и зажарку в миске. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите.
Лодочки из болгарского перцаУвеличить
Наполнить половинки перцев фаршем и выложите их на противень. На дно налейте пару стаканов воды. Запекайте лодочки в нагретой духовке до 160 градусов около 40 минут.
Лодочки из болгарского перцаУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
За 10 минут до готовности посыпьте лодочки натертым сыром, что бы он успел растаять. Приятного аппетита!
Лодочки из болгарского перцаУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!