Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Киш с фетаксой - кулинарный рецепт.

Киш с фетаксой участник акции
«Встречаем весну со вкусом»
Ингредиенты:
Душистый перец, Паприка, Пшеничная мука, Сливки 35%, Сливочное масло, Соль, Сыр Фетака, Черри (помидоры), Шампиньоны, Яйцо куриное
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Из овощей, Французская кухня, На Новый год, На Пасху, На день рождения, Из грибов, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, Летнее меню, В духовке, На Рождество
Автор:
Плюшка / Наталья
Акция:
«Встречаем весну со вкусом»


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Сливочное масло растопите, добавьте соль и 1 яйцо, размешайте и всыпьте просеянную муку. Замесите тесто.
Киш с фетаксойУвеличить
Распределите тесто по форме, формируя бортики по всей высоте формы, наколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Форму с тестом застелите бумагой для выпечки, насыпьте фасоль или горох и поставьте в разогретую до 200С духовку на 10 минут.
Киш с фетаксойУвеличить
Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
Киш с фетаксойУвеличить
Сыр натрите на терке, добавьте сливки, 2 яйца, перец и грибы. Хорошо перемешайте.
Киш с фетаксойУвеличить
Выложите начинку в форму с полуготовым тестом, сверху посыпьте паприкой и уложите помидоры черри. Поставьте в разогретую духовку на 30-35 минут.
Киш с фетаксойУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте посыпав зеленью.
Киш с фетаксойУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!