Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Нежные шницели с яйцом - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Хлеб замочите в теплом молоке. Луковицу мелко нарежьте или пропустите в мясорубке вместе с мясом. Смешайте хлеб, мясо и лук. Хорошо отбейте полученный фарш.
Основная обработка
Наберите полную ладонь фарша и сформируйте шар.
Маленькой ложечкой в центре сделайте углубление, придайте форму чашечки. Положите на противень смазанный растительным маслом. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Слегка запечённые шницели, засыпьте натертым через мелкую терку сыром (положите только в углубление). В каждую ямку разбейте яйцо, вокруг снова посыпьте сыром. Запекайте еще 20 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовые шницели подавайте просто самих или с гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!