Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Томленое мясо с сельдереем - кулинарный рецепт.

Томленое мясо с сельдереем участник акции
«Встречаем весну со вкусом»
Ингредиенты:
Гвоздика, Помидоры консервированные, Свинина, Сельдерей, Соль, Чай чёрный
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Из мяса, На Новый год, На день рождения, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, В духовке
Автор:
НКатерина /
Акция:
«Встречаем весну со вкусом»
Незабываемый вкус томленого мяса поразит своей нежностью и необычным ароматом гвоздики.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
В цельном куске мяса сделайте глубокие надрезы. Посолите со всех сторон.
Томленое мясо с сельдереемУвеличить
Черный чай и гвоздику залейте крутым кипятком. Дайте настояться пока не остынет.
Томленое мясо с сельдереемУвеличить
Основная обработка
На фольгу для запекания положите маринованные помидорчики.
Томленое мясо с сельдереемУвеличить
Сверху на помидоры уложите кусок мяса. В надрезы вставьте порезанный соломкой сельдерей.
Томленое мясо с сельдереемУвеличить
Фольгу сверните "лодочкой" и полейте мясо заварным чаем с гвоздикой.
Томленое мясо с сельдереемУвеличить
Плотно укутайте фольгой и отправьте в духовку томиться на 5 часов при температуре 150 градусов.
Томленое мясо с сельдереемУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
На гарнир отлично подойдет рис с маринованными огурчиками.
Томленое мясо с сельдереемУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!