Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Фаршированные кабачки - кулинарный рецепт.

Для фаршировки лучше выбирать небольшие тонкошкурые кабачки.
Фаршированные кабачки очень вкусное и сочное блюдо! А главное еще и полезное!


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Сварите рис до полуготовности в подсоленной воде.
Помойте хорошенько кабачки, разрежьте их на пополам и ложкой выньте из каждой половинки мякоть.
Сделайте зажарку и мелко нарезанного лука и натертой моркови. Добавьте туда и мелко порезанную мякоть кабачка.
Перемешайте фарш, зажарку и рис. Посолите и поперчите по вкусу.
Половинки кабачков начините фаршем. И запекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут. За 10 минут посыпьте сверху натертым сыром, что бы он расплавился.
Основная обработка
Вот и все, фаршированные кабачки готовы. Подавать на стол их лучше всего со сметаной! Приятного!
Совет
Подобным образом можно начинать и баклажаны!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!