Белки и желтки вареных яиц отдельно натрите на мелкой терке.
Верхним слоем выложите тертый на мелкой терке яичный белок.
2 тертых желтка выложите овалом.
Маслины без косточки нарежьте тонко, чтобы можно было из них выложить линии.
Отделите маслинами щеки и сделайте улыбающийся рот.
Так же сделайте контур головы и «маски» глаз, ушки. На что хватит Вашей фантазии!
На макушку нашей веселой обезьяны воткните перья зеленого лука.
Вот и нарядный салат "Обезьянка" готов. Уберите салат в холодильник на час - пусть хорошо пропитается. А потом смело можно подавать на праздничный стол!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
