Очень удобно для праздника или для семейного обеда готовить порционные блюда, тем более, что такая картошка с фаршем в горшочках получается похожей на картофельную запеканку с мясом и сыром. Блюдо подойдет и для праздничного новогоднего стола.
Картошку очистите от кожуры и нарежьте соломкой, лук порежьте кольцами, кабачок порежьте на кубики. Добавьте на дно горшочка немного подсолнечного масла. Первым слоем выложите фарш (фарш можете брать жирный, картофель впитает в себя весь этот жир).
Запекайте картошку с фаршем в горшочках 30 минут, после чего можно подать блюдо к столу. Желательно не снимать крышку с горшочка, пока не придут гости. Глина хорошо держит температуру, и картофель не остынет длительное время.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
