Я Вам предлагаю на новогодний стол приготовить великолепную, ароматную, сочную индоутку с нежным соусом из сметаны, йогурта и апельсинового сока. Мясо такой птицы благодаря начинке и соусу получится с оригинальным вкусом! Начините вкуснейшую птицу тыквой и апельсинами - блюдо пропитается ароматом цитруса. Ваши дети будут в восторге от вкуснейшей начинки! Мясо индоутки считается диетическим мясом. Оно нежное и очень вкусное!
Начиненную птицу натрите подготовленным соусом.
Поместите индоутку в рукав, завяжите с двух сторон. Сделайте зубочисткой проколы в 5-6 местах. Выпекайте в разогретой духовке (200 С) около 1,5 часа.
После разрежьте ножом середину рукава, проверьте ножом готовность птицы - если лезвие легко входит в мясо, то поставьте утку в духовку ещё минут на 15 в открытом рукаве, чтобы образовалась золотая хрустящая корочка.