Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Шашлык из свинины 1+1 - кулинарный рецепт.

Шашлык из свинины 1+1 участник акции
«Весенние соблазны»
Ингредиенты:
Базилик (сушёный), Кориандр (кинза) сушёный, Красный острый перец (молотый), Лук репчатый, Мускатный орех, Паприка, Свинина, Соль крупная, Сушёная зелень сельдерея и укропа, Чеснок
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Из мяса, На Новый год, На день рождения, На 23 февраля, На 8 Марта, Летнее меню, На костре
Автор:
лиса / Алиса
Акция:
«Весенние соблазны»
Изюминкой данного рецепта является то, что свинины и лука необходимо для данного рецепта  в равных пропорциях.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Свинину помойте и обсушите.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
Лук очистите.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
Основная обработка
Свинину нарежьте на порционные куски 5-7см.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
Лук нарежьте кольцами.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
В большой чашке перемешайте мясо с луком , добавьте соль, черный перец, приправы.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
Оставьте мариноваться от 3 до 8 часов..
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
После того как шашлык замариновался наденьте его на шампура.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
Приступайте к жарке на мангале. Жарьте шашлык до готовности, 15-20 минут.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте шашлык на блюде луком, зеленью, салатом.
Шашлык из свинины 1+1Увеличить
Совет
Используйте все сухие специи или приправу для шашлыка.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!