Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Картофель запечённый с сыром - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Картофель очистите и промойте. Сыр натрите на тёрке.
Основная обработка
Картофель нарежьте кружочками.
Картофель выложите в кастрюлю, залейте сливками и проварите на маленьком огне 5-7 минут.
Затем форму оберните фольгой и выложите слой картофеля, посолите, посыпьте перцем и присыпьте сыром. Так чередуйте каждый слой. Последним слоем должен быть картофель. Залейте всё сливками, в которых варился картофель, и поставьте запекаться в духовку на 40-45 минут.
Выньте готовый картофель и посыпьте оставшимся сыром, поставьте в духовку еще на 10-15 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Картофель в сливках выложите на блюдо и подавайте как самостоятельное блюдо с овощами или как гарнир к мясу и рыбе.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!