Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибами - кулинарный рецепт.

Кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибами участник акции
«Весенние соблазны»
Ингредиенты:
Зелень, Кабачок, Куриное бедро, Манная крупа, Пшеничная мука, Растительное масло, Соль, Чёрный перец (молотый), Яйцо куриное
Категории:
Закуски, Вторые блюда, Обед, Ужин, Из овощей, Из птицы, На Пасху, На день рождения, Запечённые блюда, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, Летнее меню, В духовке, От 3 до 5 лет
Автор:
Шахзода / Анна
Акция:
«Весенние соблазны»
Вкусные, полезные кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибами станут прекрасным украшением праздничного стола.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Молодой кабачок натрите на мелкой терке, отожмите лишнюю влагу.
Кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибамиУвеличить
Добавьте куриное яйцо, немного муки, манку,
Кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибамиУвеличить
Измельченную зелень посолите, поперчите и перемешайте до однородного состояния.
Кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибамиУвеличить
Основная обработка
Обрежьте мясо с куриного окорочка, измельчите в блендере. Обжарьте на растительном масле с грибами 5 мин. Кабачковую массу выложите в формочки. В центр выложите куриный фарш с грибами.
Кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибамиУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Выпекайте в разогретой духовке при 200С 20-25 мин. Готовые корзиночки украсьте зеленью, ручки сделайте из репчатого лука (полукольцо) Приятного аппетита!
Кабачковые корзиночки с куриным фаршем и грибамиУвеличить
Совет
Не следует снимать кожуру с молодого кабачка: в ней содержится большое количество полезных макро - и микроэлементов, минералов и витаминов.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!