Нельзя не соблазниться на обилие ранних свежих сочных овощей, зелени, и не приготовить питательный салат с добавлением сметаны и пряностей. Если есть свой дачный участок, то наверняка уже должен быть и зеленый лучок доступный, и некоторая зелень.
В заправке используется асафетида. Это измельченная смола индийского дерева, имеющая яркий чесночно-луковый аромат. Добавлять ее нужно немного, она очень обогащает вкус блюд.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
