Картофель очистите, промойте и отварите. Отдельно сварите мясо.
Основная обработка
Готовый отваренный картофель и отварное мясо пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль. Всё перемешайте и вновь пропустите через мясорубку. Из полученной массы сформируйте котлеты и запеките их в духовке.
Украшение блюда и его подача на стол
Котлеты из мяса и картофеля можно подавать с тушеной капустой, макаронами или кашей. К котлетам можно подать также томатный, молочный, сметанный соус, огурцы, помидоры, зелень.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!