Для приготовления горшочков с рыбой и картофелем лук мелко измельчите. Морковь натрите на средней тёрке. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, картофель - плоской крупной соломкой.
На дно горшочка выложите сначала картофель, слегка посолите. На картофель уложите кусочки рыбы, посолите, поперчите. Рыбу посыпьте луком. На лук выложите натёртую морковь. Поверх моркови положите по 1-2 столовой ложке майонеза или сметаны в каждый горшочек. Налейте в горшочки немного воды (30-50 мл), накройте крышками и поставьте в духовку. Запекайте в течение 40-60 минут при температуре 180°С.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены