Подготовленную морковь натрите на тёрке и перемешайте с ½ стакана сметаны. Выложите натёртую морковь на тарелку в форме горки. Сверху морковь полейте оставшейся сметаной, смешанной с солью и сахаром.
Украшение блюда и его подача на стол
Перед подачей к столу посыпьте салат сырым зелёным горошком. Украсьте салат из моркови с зелёным горошком кусочками свежих помидоров, листьями салата и веточками свежей зелени.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!