Картофель, морковь очистите, промойте, затем залейте водой и отварите до готовности. Яйца отварите вкрутую. С солёных огурцов снимите кожицу.
Основная обработка
Для приготовления салата по-закарпатски окорок, отваренные картофель и морковь, солёные огурцы, вареное яйцо нарежьте мелкими ломтиками. Затем, добавьте зелёный горошек и майонез. Салат посолите и тщательно перемешайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите салат по-закарпатски в салатницу в форме горки. Вокруг салата уложите тонко нарезанные ломтики вяленой говядины. Украсьте салат по-закарпатски оставшимся яйцом, овощами, свежей зеленью и подавайте на обед, ужин или праздничный стол.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены