Как приготовить салат Рыбки в пруду - кулинарный рецепт.

Картофель промойте и отварите. Лук, морковь и чеснок почистите и промойте. Яйца отварите вкрутую.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Отваренный картофель остудите, и натрите на крупной тёрке. Вареные яйца и сыр тоже натрите на тёрке. Если хотите получить острый салат, тогда к сыру добавьте измельчённый чеснок. Соедините нарезанный лук с морковью и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. От нескольких шпрот отделите хвостики и отложите их для украшения салата. Оставшиеся шпроты разомните вилкой. Все подготовленные ингредиенты выложите в салатницу слоями. Каждый слой необходимо немного посолить и смазать майонезом. Первой выложите картофель, майонез, соль. Затем лук с морковью. Третьим слоем выложите шпроты, затем сыр. Завершающим слоем выложите яйца. Верхний слой тоже покройте майонезом.

Посыпьте салат «Рыбки в пруду» рубленой зеленью, вставьте в него хвостики от шпрот и перышки зелёного лука, подавайте на обед или ужин. «Рыбки в пруду» очень красивый салат, поэтому будет весело выделяться на праздничном столе.