Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить салат Креветки под майонезом - кулинарный рецепт.

Салат креветки под майонезом
Ингредиенты:
Креветки, Морковь, Солёный огурец, Картофель, Зелёный горошек, Майонез
Категории:
Закуски, Салаты, Обед, Ужин, Резанные блюда, Из овощей, Из морепродуктов, На день рождения
  • По вкусу: Зелень, Соль
  • Время приготовления: Средне (около 1-1,5 часов)


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления салата можно использовать замороженные креветки, в этом случае их необходимо предварительно разморозить, затем промыть. Опустите креветки в кипящую подсоленную воду (на 1 литр воды 1/2–1 столовая ложка соли) и дайте покипеть 2-3 минуты, затем охладите и очистите. Картофель и морковь хорошо промойте и отварите, после чего очистите от кожицы.
Основная обработка
Солёные огурцы и отваренные овощи нарежьте кубиками, добавьте зелёный горошек и креветки, оставив 5-6 штук для украшения. Положите в салат майонез, при необходимости посолите и хорошо перемешайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите салат горкой на середину салатника, по краям салата выложите креветки. Подавайте "Креветки под майонезом" на обед или ужин, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Совет
Консервированный зелёный горошек можно заменить на замороженный. В этом случае замороженный горошек необходимо предварительно отварить в кипящей воде 2-3 минуты, затем охладить.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!