Чеснок измельчите. Яйца взбейте в однородную массу. Замороженные крабовые палочки и сыр натрите на терке, добавьте к ним чеснок, яйца и хорошо перемешайте. Из полученной массы сформируйте котлетки, обваляйте их в муке и жарьте на растительном масле с обеих сторон до готовности.