Сочетание сладких ананасов с мясом курицы, с одной стороны ,можно счесть довольно смелым, но с другой – кажется, что оно уже относится к разряду классики. В любом случае, в репертуаре любой хозяйки среди праздничных блюд и просто блюд для сытного воскресного обеда обязательно находится тот или иной вариант приготовления этого блюда. Контраст фруктовой сладости и пресного вкуса белого мяса великолепен. Благодаря запеканию в духовке курица становится очень мягкой и нежной, а пропитавшись ананасовым соком – ещё и чрезвычайно сочной.
Ещё один плюс этого блюда состоит в том, что оно обладает невысокой калорийностью. Даже более того, ананасы относятся к перечню продуктов ,которые активно способствуют похудению за счёт сжигания излишков жира. Так что приготовить это блюдо вместо чего-нибудь жареного, жирного и калорийного для праздничного стола будет крайне удачным ходом, особенно если большая часть присутствующих на обеде или ужине будет женской.
Куриное бедро – самое ароматное и нежное мясо. Даже простые блюда из него выходят очень вкусными: курица с картофелем в собственном соку, курица с чесноком в майонезе, рулетики из курицы.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!