Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как пригогтовить куриные бёдрышки в ананасах - кулинарный рецепт.

Сочетание сладких ананасов с мясом курицы, с одной стороны ,можно счесть довольно смелым, но с другой – кажется, что оно уже относится к разряду классики. В любом случае, в репертуаре любой хозяйки среди праздничных блюд и просто блюд для сытного воскресного обеда обязательно находится тот или иной вариант приготовления этого блюда. Контраст фруктовой сладости и пресного вкуса белого мяса великолепен. Благодаря запеканию в духовке курица становится очень мягкой и нежной, а пропитавшись ананасовым соком – ещё и чрезвычайно сочной.

Ещё один плюс этого блюда состоит в том, что оно обладает невысокой калорийностью. Даже более того, ананасы относятся к перечню продуктов ,которые активно способствуют похудению за счёт сжигания излишков жира. Так что приготовить это блюдо вместо чего-нибудь жареного, жирного и калорийного для праздничного стола будет крайне удачным ходом, особенно если большая часть присутствующих на обеде или ужине будет женской.

Куриное бедро – самое ароматное и нежное мясо. Даже простые блюда из него выходят очень вкусными: курица с картофелем в собственном сокукурица с чесноком в майонезерулетики из курицы.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Куриные бёдрышки тщательно помойте. Лук и чеснок очистите, промойте.
Основная обработка
Чеснок измельчите, и перемешайте с солью, перцем, молотой гвоздикой, приправой для курицы гриль и корицей. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нём лук. Отдельно на разогретом растительном масле обжарьте куриные бёдрышки, предварительно обваляв их в перемешанных специях. Выложите в форму для запекания сначала куриные бёдрышки, затем обжаренный лук, сверху положите кружочки ананасов. Полейте всё соком лимона. Разогрейте духовку до 170˚С. Поставьте куриные бёдрышки под ананасами в разогретую духовку и запекайте в течение 30-40 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте куриные бёдрышки в ананасах свежей зеленью, и подавайте на обед, ужин или праздничный стол.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!