Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить салат Зимние сугробы - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Куриную грудку и зелёный лук промойте. Чеснок очистите. Яйца отварите вкрутую, затем очистите.
Основная обработка
Для приготовления салата "Зимние сугробы" зелёный лук и консервированные грибы мелко нашинкуйте, чеснок измельчите, сыр натрите на тёрке. Куриную грудку отварите, удалите кости и шкурку, нарежьте мясо мелкими кусочками. Отваренные яйца разрежьте поперёк, аккуратно отделите желтки от белков. Желтки разомните, соедините с чесноком и заправьте майонезом. Наполните белки полученной начинкой. Нарезанное мясо курицы выложите на блюдо, посыпьте нарезанным луком, сверху выложите нарезанные грибы, посолите, поперчите и смажьте майонезом. Нафаршированные белки аккуратно перенесите на салат белками вверх. Ещё раз покройте салат майонезом и посыпьте тёртым сыром.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте "Зимние сугробы" веточками кучерявой петрушки и подавайте на обед, ужин или праздничный стол.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!