Оладьи, конечно, вкусны сами по себе, но гораздо лучше есть их с какой-либо приправой: сметаной, сгущённым молоком, соусами. Самый интересный вариант в этом случае – самостоятельно приготовленная ягодная подливка. Конечно, она не подойдёт к овощным оладьям, а вот к оладьям из крупы, муки или фруктов подать её вполне можно. Ягодная подливка придаст оладьям дополнительную сочность, удивительный аромат, сделает их вкус более приятным и нежным.
Ягодные соусы и подливки предоставляют огромную свободу хозяйке, ведь в них можно добавить любые ваши любимые ягоды. Они могут быть и жидкими, и густыми, и средней консистенции, могут быть приготовленными на основе йогурта или сметаны, загущены мукой или крахмалом... В общем, пределов возможностям практически нет.
Ягодную подливку вы можете подать как к дрожжевым оладьям, так и к блинам на кефире, и к банановым оладьям.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены