Среди популярных в нашей стране праздничных закусок прочно обосновались помидоры с брынзой и чесноком. Это одно из немногих блюд на традиционных торжественных столах, при угощении которыми можно абсолютно не опасаться за талию и быть уверенными, что получаешь от них одну только пользу.
Брынза вообще считается бесценным для здоровья продуктом, и эта слава абсолютно заслуженна. Ценят её и в Греции, и в Молдавии, и в Болгарии, и в Словакии. Сложно сказать, в какой стране впервые придумали сочетание помидоров и брынзы, однако благодаря ему вы одновременно получаете щедрую дозу белка, витаминов и антиоксидантов за один присест, просто наслаждаясь великолепным вкусом блюда.
Из брынзы вы можете приготовить болгарский пирог с сыром, греческую спанакопиту, сделать брынзу по-шопски в горшочках и многое другое.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!