Апельсиновый джем – лакомство, которое готовят повсюду, где произрастают эти солнечные оранжевые фрукты: в Греции, во Франции, в Португалии, в Испании… Конечно, в каждой стране, в каждом регионе и, возможно, даже в каждом доме существует свой собственный рецепт апельсинового джема, но, чтобы приготовить самую простую его версию, вам достаточно иметь под рукой только апельсины, сахар и воду.
В апельсиновый джем для изменения вкуса очень хорошо добавлять лимоны или лимонный сок, корицу, ваниль, бергамот, можете положить свежий или сушёный имбирь – эффект будет очень оригинальным! Не бойтесь экспериментировать, ведь испортить ароматный, сладкий апельсиновый джем достаточно сложно.
Попробуйте сварить бруснично-яблочный джем, джем из абрикосов или джем из облепихи.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!