Как приготовить курицу с картофелем в собственном соку - кулинарный рецепт.

Куриные бёдра хорошо промойте. Картофель и чеснок очистите и промойте. Зелень промойте.

Для приготовления курицы с картофелем в собственном соку куриные бёдра натрите приправой, солью, половиной измельчённого чеснока и перцем. Влейте в курицу растительное масло и поставьте в холодное место на 2-3 часа мариноваться. Очищенный картофель разрежьте на половинки, каждую обмажьте майонезом, солью и оставшимся чесноком. В рукав для запекания положите курицу и картофель. Положите рукав в духовку и запеките 1-1,5 часа при температуре 180 градусов. За 2 минуты до готовности вскройте пакет и дайте блюду зарумяниться. Готовое блюдо освободите от плёнки и выложите на блюдо или порционные тарелки.

Посыпьте курицу с картофелем в собственном соку нарезанной зеленью и подавайте на обед, ужин или праздничный стол.