Как приготовить картофель Идеал вкуса - кулинарный рецепт.

Картофель и грибы очистите и промойте.

Для приготовления картофеля "Идеал вкуса", картофель нарежьте крупной соломкой и ошпарьте кипятком. После чего слейте с него воду и обжарьте в масле до полу готовности. Сыр натрите на тёрке. Грибы нарежьте крупной соломкой, добавьте к картофелю и посолите. Выложите картофель с грибами в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и запеките в жарочном шкафу. Готовую запеканку охладите и опрокиньте на блюдо так, чтобы она сохранила форму посуды, в которой запекалась.

Украсьте картофель "Идеал вкуса" зеленью и ломтиками помидора, подавайте блюдо на обед или ужин.

Для лучшего вкуса в блюдо можно добавить 50 грамм нарезанных крупной соломкой трюфелей. В этом случае трюфели необходимо добавлять к картофелю одновременно с грибами.