Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить Морские биточки - кулинарный рецепт.

Морские биточки
Ингредиенты:
Рыбное филе, Рис, Лук репчатый, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Зелень, Черри (помидоры)
Категории:
Вторые блюда, Обед, Ужин, Жареные блюда, Из рыбы, На плите


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Филе рыбы промойте, отварите, после чего охладите. Лук очистите и промойте. Зелень промойте. Рис промойте в холодной воде.
Основная обработка
Филе рыбы измельчите ножом. Рис отварите и промойте. Лук измельчите и слегка обжарьте на растительном масле. Соедините измельченное филе рыбы с отварным рисом и обжаренным луком, добавьте соль и перец. Вбейте в общую массу яйцо и хорошо перемешайте. Из полученной массы сформируйте биточки, обваляйте их в муке и обжарьте на разогретом растительном масле.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте "Морские" биточки на обед или ужин с отварным картофелем, украсив зеленью и помидорами черри.
Совет
Для приготовления "Морских" биточков можно использовать любое рыбное филе.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!