Как приготовить Аппетитные отбивные - кулинарный рецепт.

Свинину промойте и обсушите. Один помидор промойте и нарежьте дольками. Остальные помидоры и огурцы очистите от кожицы. Лук очистите от шелухи. Сыр натрите на тёрке.

Для приготовления "Аппетитных" отбивных нарежьте свинину порционными кусками. Каждый ломтик свинины слегка отбейте, посолите и поперчите. Приготовьте для отбивных начинку: помидоры, огурцы и лук нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к овощам майонез, немного соли, перец и хорошо перемешайте. Разложите мясо на, смазанный растительным маслом, противень. На каждый ломтик свинины положите немного начинки и посыпьте тёртым сыром. Запеките мясо в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Подавайте "Аппетитные" отбивные на обед или ужин, украсив листьями салата, зеленью и дольками помидора.

Чтобы с помидор было легче снять кожицу, их необходимо обдать горячей водой.