Куриное бедро промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Картофель промойте и отварите, после чего охладите и очистите от кожицы. Ананас и лук очистите. Зелень промойте.
Основная обработка
Для приготовления оливье с ананасами картофель нарежьте мелкими кубиками, лук измельчите. У, предварительно отваренной, курицы отделите мясо от кости, затем остудите и измельчите.
Смешайте нарезанную курицу, ананасы, картофель и лук в глубокой миске, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите салат оливье с ананасами на блюдо, украшенное листьями салата, посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте к обеду или ужину.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены