Как приготовить Морской салат оливье - кулинарный рецепт.

Кальмары промойте и отварите в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, после чего промойте в холодной воде. Креветки отварите и очистите. Яйца отварите вкрутую, охладите, затем очистите. Зелёный лук очистите и промойте. Крабовые палочки очистите от плёнки.

Для приготовления "Морского" салата отваренные кальмары нарежьте тонкими полосками, ананасы и яйца - мелкими кубиками. Крабовые палочки и шампиньоны нарежьте мелкими кусочками, зелёный лук - тонкими колечками. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Добавьте в салат красную икру и аккуратно перемешайте.

Выложите "Морской" салат в тарелку и подавайте к обеду или ужину, украсив зеленью петрушки и маслинами.