Выньте шарики моцареллы из рассола и дайте им обсохнуть. С огурцов срежьте кожуру. Базилик промойте и обсушите.
Основная обработка
Из двух шариков моцареллы аккуратно с помощью чайной ложки выньте сердцевину. Огурцы с помидорами нарежьте маленькими кубиками, затем посолите, поперчите, заправьте маслом, уксусом и перемешайте. Заполните полученной массой углубление в мацарелле.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте закуску "Фаршированная мацарелла" листиками базилика и подавайте к обеду или ужину.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены