Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить индюка по-киевски - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Индюка промойте и обсушите. Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, промойте. Петрушку промойте.
Основная обработка
Индюка нарежьте небольшими кусками, болгарский перец - тонкими кольцами. Петрушку измельчите. Для приготовления индюка по-киевски разогрейте в сковороде растительное масло и хорошо обжарьте на нём кусочки индюка со всех сторон до золотистой корочки. Приготовьте соус: соедините сливки с солью, перцем и петрушкой, затем хорошо перемешайте. Обжаренное мясо и перец сложите в жаростойкую посуду и залейте приготовленным соусом. Запеките индюка по-киевски в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1,5 часа до готовности.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите индюка по-киевски на блюдо и подавайте к обеду, ужину или праздничному столу с маринованными грибами.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!