Для приготовления пиццы фриттаты в кастрюле среднего размера растопите масло, добавьте грибы, помидор, перец, лук, свинину и базилик, всё мелко нарезанное. Обжарьте до размягчения. Яйца, сливки и сыр тщательно перемешайте. Добавьте грибную смесь.
Получившееся "тесто" вылейте в смазанную маслом форму для пирога. Посыпьте тёртым пармезаном и выпекайте 30 мин при 180°С. Пиццу охладите до комнатной температуры.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены