Домашний Гуру ответит и на этот вопрос: Куда звонить?

21.01.2014

Ягоды шефердии - новый суперпродукт!

У современных учёных популярна идея "суперфудов" - продуктов, отличающихся особенной пользой и комплексным позитивным воздействием на организм. В прошлом году эту нишу занимали ягоды асаи и годжи. Теперь им на смену пришёл новый тренд: ягоды шефрдии (бизоновые ягоды).

По виду и вкусу шефердия напоминает клюкву. Произрастает она в Северной Америке и примечательна тем, что содержит невероятный уровень ликопина - мощного антиоксиданта. Также в шефердии содержится метил-ликопеноат - натуральный пищевой краситель, который позитивно влияет на клетки организма.

Уже признан значительный эффект шефердии в предотвращении раковых заболеваний и сохранении молодости организма. Кроме этого, из шефердии можно производить неплохое вино.