Приз зрительских симпатий для посольского шеф-повара

Роман Щадрин, служащий шеф-поваром в посольстве России в США, получил награду зрительских симпатий на кулинарном соревновании между поварами дипломатических представительств, прошедшем в четверг в Вашингтоне. Повар приготовил фантастическое блюдо - мороженое из сёмги под соусом бешамель с добавлением чёрной икры. Подано лакомство было на сырной лепёшке. Рецепт нестандартного мороженого уходит корнями в историю, им лакомились ещё придворные императрицы Екатерины II.

Первое место жюри присудило Джирапорн Бунлерт, шеф-повару посольства Тайланда – она приготовила традиционный тайский салат. Отличились и мастера кулинарии из других посольств, представив гостям мероприятия настоящую высокую кухню.