Виноград Ruby Roman ценен тем, что он очень богат сахаром и практически не содержит кислот. Гроздь винограда нового урожая, к тому же, служит символом большой удачи, поэтому обеспеченные японцы, следуя традиции, стремятся добыть себе самый сладкий виноград. Остаток урожая отправляется в супермаркеты, где его можно приобрести за более доступную сумму - 200 долларов за гроздь.