Домашний Гуру ответит и на этот вопрос: Куда звонить?

11.08.2015

Странный, но вкусный десерт: джем из бекона

Необычный джем авторства четы кондитеров из города Тонипанди - Мартина и Сьюзи Коули - буквально взорвал местную общественность. Джем на основе бекона стал настолько популярным, что супруги просто не успевают его готовить. Кроме того, они постоянно привозят этот джем на различные кулинарные мероприятия, и он создаёт им существенную часть выручки.

Семья Коули собрала сумму на приобретение оборудования, необходимого для производства джема, через сервис Kickstarter. Сейчас пара начала новую кампанию - им требуется 4 000 фунтов серлингов (чуть более 6 000 долларов) на дополнительное помещение и оборудование.

После окончания новой краудфандинговой кампании Коули хотели бы представить публике джем из чоризо (свиная колбаса, национальное блюдо Испании и Португалии) и бренди.