Учёные провели опыты на мышах, показавшие, что через 2 месяца приёма урсолиновой кислоты мышечная масса увеличивается на 10%, а сила мышц - на 30%. При регулярном приёме урсолиновой кислоты у пожилых людей намного повышаются шансы сохранить активность, подвижность, силу и энергичность. Кстати, сходными с урсолиновой кислотой свойствами обладает и вещество томатидин, содержащееся в зелёных помидорах.